Temps de préparation
Pour préparer les panna cotta il faut compter 20 minutes. Ensuite il faut laisser reposer la préparation environ 4 heures.
Pour la préparation du coulis il faut environ 15 minutes.
Liste des ingrédients
Pour la Panna Cotta
Pour réaliser 4 bonnes panna cotta il faut :
- 40 cl de crème liquide entière
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 40 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 feuilles de gélatine
Pour le coulis
Pour un coulis de fruits rouges d'accompagnement de la panna cotta il faut :
- 100 grammes de fruits rouges
- 50 grammes de sucre
- Le jus d'un demi citron
Vous avez tous vos ingrédients ? Passez à la préparation de la crème.