Temps de préparation
Pour préparer les panna cotta il faut compter 20 minutes. Ensuite il faut laisser reposer la préparation environ 4 heures.
Pour la préparation du coulis il faut environ 15 minutes.
Liste des Ingrédients :
Pour la Panna Cotta
Pour réaliser 4 bonnes panna cotta il faut :
- 40 cl de crème liquide entière.
- 2 cuillères à soupe crème épaisse
- 40 grammes de sucre.
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
- 3 feuilles de gélatine.
Pour le coulis
Pour un coulis de fruits rouges d'accompagnement de la panna cotta il faut :
- 100 grammes de fruits rouges.
- 50 grammes de sucre.
- Le jus d'un 1/2 citron.